З 5 червня кафе і ресторани зможуть приймати відвідувачів всередині приміщення. Відповідне рішення ухвалив під час засідання Кабмін.
Але заклади харчування повинні дотримуватися певних правил роботи в умовах карантину.
Перед початком робочого дня всім працівникам вимірюватимуть температуру, вона не повинна перевищувати 37,2°C. На вході до закладу або поруч з місцем видачі замовлень буде місце для обробки рук антисептиком.
У кафе і ресторанах:
біля місць скупчення людей потрібно нанести розмітку на підлозі з дотриманням відстані не менш ніж 1,5 метра;
відстань повинна бути не менш ніж 1,5 метра між сусідніми столиками, а розміщувати можна не більше чотирьох осіб за одним столом (без урахування дітей до 14 років);
меню залишають на вході для безконтактного ознайомлення, або воно має бути зроблено з такого матеріалу, який дозволить його продезінфікувати. Дозволяються також одноразові меню з їхньою подальшою утилізацією;
замовлення видаватимуть в багаторазовому посуді, якщо його потім можна помити за високої температури у посудомийній машині;
прибори повинні бути в індивідуальних упаковках.
Поки діє карантин, заборонено:
самостійно заходити до закладу без супроводу працівника ресторану;
функціонування дитячих кімнат;
проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічний заходів за участю понад 10 осіб;
приготування їжі на відкритих кухнях;
робота буфетів (окремих зон) самообслуговування.
Читайте:
Відвідувачі у ресторанах або кафе повинні також дотримуватися чітких правил. Потрібно обробляти руки антисептиком перед входом на територію закладу, дотримуватися соціальної дистанції в 1,5 метра,заходити і пересуватися територією в масці (сидіти за столом можна без маски).
Як працюватимуть кафе і ресторани з 5 червня by Віта Гірко on Scribd
Зі свого боку, адміністрація повинна забезпечити:
постійну наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників у санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;
вологе прибирання приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком і в кінці зміни;
централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.
Попри послаблення, досі діє. Але з 5 червня дозволили збільшити кількість вірян під час богослужінь (одна людина на 5 кв. м), скасувати самоізоляцію для людей за 60 і відновити внутрішнє авіасполучення.
Джерело:
fakty.com.ua
