Горіх Ідеал родить гронами | Новини на Gazeta.ua

— Років вісім тому вирішив закласти горіховий сад, щоб на пенсії мати додатковий дохід. Купив 300 саджанців волоського горіха Ідеал. Він скороплідний. Родить гронами вже на другий рік. У звичайного при купі по кілька плодів і перші з’являються на восьмий рік. А в Ідеалу в одній «зв’язці» їх може бути до 12, — говорить 40-річний Віталій Іщенко з Томаківки Нікопольського району Дніпропетровської області.

Сорт Ідеал вивів український селекціонер Іван Кочерженко. Плоди середнього розміру, важать до 13 г. Мають тонку шкаралупу. Легко розколюються, ядро виймається цілим.

— Витримує до 30 градусів морозу, — продовжує Віталій Іщенко. — Гарно приживається. Виростає не вище 5,5 метра. Має високу врожайність. Гронами родитиме дерево, яке на 100 відсотків перейняло генетику Ідеалу. Таким буде при щеп­ленні. А вирощене із сіянця — не так часто. Хоча зазвичай переймають не менше 60 відсотків властивостей сорту. Плодоносять не гронами, а як звичайний горіх, але з ознаками Ідеалу.

Чотири роки вирощує саджанці із горіхів.

— Плоди на посадку закупляю з 25-річних дерев, деякі використовую уже зі своїх. Відбираю найбільші. Горіхи у шкаралупі саджу восени на глибину 6–8 сантиметрів. Весною сходять. Саджанці продаю за рік-два. Садити їх краще восени. Бо для рослини це стрес. Плюс порушується корінь, і на його відновлення потрібна волога. Її вистачає взимку — від дощу і снігу.

Посаджене восени дерево раніше розпуститься навесні. Обрізати верхівку не треба. Відстань між горіхами має бути не менш як 5 м. Бо мають широку й потужну кореневу систему, більшу за крону. Не варто садити поблизу будівель. У перші роки потребують рясного поливу — по 40–50 літрів три-чотири рази за вегетаційний період. До ґрунту, сонця чи тіні невибагливі.

— Цвіт викидає пізніше за інші сорти. Це захищає від заморозків, — додає Віталій Іщенко. — Тому в Ідеалу зберігається найбільше зав’язі. Якщо зацвітає першого року, квіти треба зірвати. Щоб дерево віддавало сили на укорінення, крону, листя. На другий-третій рік можна зібрати 40 горіхів. Мої перші дерева родять по 15 кілограмів.

Вартість однорічного саджанця становить 65 грн, 2-річного — 100 грн.

— Саджанці горіха Ідеал продають і по 500 гривень. Це прищеплені. Вони мають 100 відсотків генетики Ідеалу, але живуть не більш як 25 років. Вирощене із сіянця з гронами трапляється рідко, але радуватиме плодами понад 100 років.